1954 yılında Tarım Bakanı olan Nedim ÖKMEN bütçe görüşmeleri esnasında TBMM kürsüsünde yaptığı konuşmada o günkü et sorunu için; "Et meselesi Ot meselesidir" demiş ve sorununun çözümünün çayır-mera alanlarına sahip çıkmamız, doğru kullanmamız ve yem bitkileri ekim alanlarının arttırılmasına bağlı olduğunu tesbit ederken adeta geleceğe yönelik sıkıntıları dile getirmiştir.bugünde et ve süt hatta küçükbaş işletmelerin en büyük sıkıntısı kaba yem ihtiyacının giderilmemesidir.Kaba yem ihtiyacını dışardan satın almak veya üretememek ve yahutta meraların kullanılamaması hayvancılığı rantabıl halden uzaklaştırmaktadır.
61 yıl öncesi fark edilen et sorununun çözüm yolu bugün yeniden her zaman olduğu gibi yine gündemin baş sırasındadır.Çözüme ulaşmaz ise bu sorun devam edecektir.Bir tarım kuruluşuna, et sorunun çözüm yollarının neler olduğunu sorarsanız sayılan maddelerden birinin mutlaka; yem meselesi yani çayır mera alanlarının ıslahı ve yem bitkilerinin ekim alanlarının artırılması olacaktır.
Hayvancılıkta "Kaba Yem(ot)" ihtiyacının giderilmesinin iki yolu vardır.
1- Tarlanıza yonca, korunga, fiğ gibi çok veya tek yıllık bitkiler eker hayvanlarınıza taze veya kuru olarak verirsiniz, bunları balya haline getirir, ya da mısır, sorgum gibi bitkileri eker koçanda danelerin oluşumundan sonra yeşilken biçer silaj yaparak hayvanlarınıza yedirirsiniz.
2- Meralarınızın yoğunluğunu ve kalitesini arttırarak meradan elde ettiğiniz bitkileri yeşil iken biçer hayvanlarınıza yedirir veya meralarda hayvanlarınızı otlatarak sağlayabilirsiniz.
Dünyada; fazlaca kullanılan metot 2. Maddede belirttiğimiz gibi meralardaki faydalı bitki çeşitliliğinin arttırılarak, otlatılması veya biçilerek hayvanlara yedirilmesi şeklinde gerçekleşmektedir.
Meralarımızı 4342 Sayılı Mera Kanununun gerektirdiği şekilde kullanmalıyız. İllerde uygulanması gereken otlatma takvimine uyulmalıdır. GT H Bakanlığı tarafından yapılan Mera Amenajman ve ıslahı projelerinin Konya‘da daha fazla sayıda uygulanması gerekmektedir.
Hayvan beslemenin, olmazsa olmazlarından biri kaba yemdir. Ota dayalı hayvan besleme yapmayan işletmelerin para kazanmaları mümkün değildir. Süt ve et maliyetinin %60-80 arasındaki girdisi yemdir. Bu maliyet kaba yemlerle karşılanması halinde %10-30‘a düşürülebilmektedir. Dolayısıyla et maliyetini %50 oranında düşürmüş oluruz.
Karapınar ilçemizde toplam arazi varlığının %45 i mera ,%51 civarında da tarım arazisi olarak kullanılmaktadır.bugün meralarda diken, sirken ve yavşandan başka bir çeşit olmamaktadır,ayrıca düzensiz bir otlatma ile çıkan yem bitkileri kısa bir sürede hayvanların yanlış otlatılması ile yok olmaktadır.Tabiri caizse meralara hayvan tok gidiyor aç geliyor.Bugün Karapınarda meraların kiralanması ile ilgili tarihi bir başlangıç yapılmış ve şuanda 35 civarında işletme kiralamak için müracat işlemlerini tamamlamıştır.Bir problem çıkmadığı takdirde meralar amacı dahilinde kullanıldığı zaman,hayvancılık dahada ilerlemiş olacaktır. bir sonraki yazımızda müracat şartlarını kaleme alacağız