hip bulunan İstiridye Mantarı, insan vücudu için gerekli olan kalsiyum, fosfor ve demir gibi tüm mineral tuzlar sığır ve tavuk etinde bulunanların iki katı düzeyindedir. Kan dolaşımını düzenliyor ve damar tıkanıklıklarını önlüyor, tansiyona iyi geldiği doktorlar tarafından belirtiliyor. Aneminin düşmanıdır. İstiridye mantarının kolestrolu düşürücü özelliği tüm tıp dünyasında kabul görmektedir. Bağırsakların daha düzenli çalışmasına büyük katkısının olduğu, damar sertliği, beyin kanamaları ve enfeksiyonlara karşı koruyucu olduğu, çocuk gelişimine büyük katkı sağladığı, yüksek miktarda C ve D vitaminleri içermekten başka daha birçok faydalarının olduğu bilinmektedir."dedi