Belediye Zabıta Müdürü Süleyman Ekmekçi Ekiplerin ekmek üretimi ve satışı yapan işletmelerde iş yeri açma ruhsatı, hafta sonu tatil ruhsatı, çalışanların portör muayeneleri, ekmek gramajı ve hijyeni konularında denetimde bulunduğu belirtti.
Denetimlerde çalışanların hijyen konusunda son derece titiz davranmalarının sevindirici olduğunu belirten Müdür Ekmekçi, özellikle ekmek yapımında bönü kullanımın yaygın olması dikkatlerden kaçmadı. Halkın en çok tükettiği besinlerin başında gelen ekmek üretiminden insan sağlığını olumsuz etkileyecek hiç bir şeyle karşılaşılmamıştır.” Dedi.
